Après un long service dans la marine israélienne, Gil Mihaely entame en 1991 des études d’histoire, à l’université de Tel-Aviv (1991-1999) qu’il continue à l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales à Paris (1999-2004), où il soutient en 2004 une thèse de doctorat en histoire sociale et culturelle militaire.  
En 2007, il fonde, avec le journaliste Elisabeth Lévy, un site internet et magazine mensuel imprimé consacré à l’actualité et au débat d’idées.